Банкет на 35 человек - 4254 руб/чел

Ассорти: салями, пармская ветчина, моцарелла мини, сыр чедер, пармезан, руккола, креветки, оливки/маслины, томаты черри, гриссини, оливковое масло)

Овощная соломка: морковь, огурец, сельдерей, перец болгарский, соус сырный, зелень

Лосось слабой соли с гуакамоле на подложке

Конвертик из пармы с кубиком из свежего ананаса на шпажке

Треугольник сыра камамбер на пипетке с малиновым соусом

Мини-тост бородинского хлебушка со слабосоленой сельдью и зеленью на шпажке

Мини-шарик сыра моцарелла с томатом черри и листиком базилика на шпажке

Классический салат цезарь с курицей (банкетная подача)

Салат с нежным ростбифом в медово-горчичной соусе, листьями салата и томатами (банкетная подача)

Холодный салат из лапши фунчоза с курицей и овощами

Запеченные финики с сыром, обернутые беконом на палочке

Свиная корейка на кости готовиться на углях

Шашлык из мини-кусочков свежего лосося

Картофель бейби + домашняя куриная котлетка на шпажке

Морс на основе, брусники с добавлением корицы

Что такое тундра? Это бескрайние искрящиеся снежные поля. Суровый край, где снежный покров сохраняется 231 день. Где яркое внезапное северное лето вызывает искреннюю радость, а холод и дикая природа закаляют характер. Водка Tundra Северная морошка – абсолютно уникальный продукт. Мягкий, насыщенный вкус с неповторимыми ягодными нотками является отличительной особенностью водки. Сочетание настоя пантов марала и настоя северной морошки и называют эликсиром молодости. Напиток особенно придется по вкусу женскому полу. Подается в чистом виде, на лед (on the rocks) или в коктейлях.

Вино Fanagoria NR белое полусладкое, 0.75л изготовлено в России из отборного винограда, выращенного на собственных плантациях. Они расположены в Краснодарском крае. Благодаря особенностям местного климата лоза обретает неповторимые органолептические свойства. Для этого напитка используются лучшие сорта белого винограда. Они обеспечивают напитку интересный яркий вкус и аромат. Плоды собирают в момент оптимальной степени зрелости. Их сортируют, отделяют от гребней и отправляют на дальнейшую переработку. На винодельне сусло проходит все необходимые стадии производства. Процессы контролируются профессиональными виноделами. На финальном этапе напиток разливается в стеклянные бутылки. У этого вина приятный цвет с соломенным оттенком. При откупоривании бутылки ощущается нежный аромат, в котором отчетливо чувствуются фруктовые нотки. Вкус яркий, сбалансированный, с длительным послевкусием, в котором появляется характерная кислинка. Подавать такой напиток лучше всего с сырной тарелкой, легкими салатами и закусками. Хорошая комбинация получается с жареным мясом и рыбным меню. Рекомендуемая температура подачи +8-10С.

Вино Fanagoria NR красное полусладкое, 0.75л производится на собственных плантациях Краснодарского края, где уникальные климатические условия позволяют выращивать виноград с особенными органолептическими свойствами. Для этого вина используется купаж белых сортов. В производстве российские виноделы используют лучшие старинные рецепты и современное оборудование. В тот момент, когда плоды достигают оптимальной стадии зрелости, начинается уборка урожая. Собранные гроздья сортируются, после чего отборные ягоды доставляются на винодельню. Там созданы идеальные условия для производства вин, каждый этап тщательно контролируется. На финальной стадии напиток разливается в стеклянные бутылки, после чего поступает в продажу. Привлекает к себе внимание элегантный и яркий цвет с красными оттенками. У этого вина приятный аромат, в котором явно чувствуется многокомпонентная палитра с фруктовыми акцентами. Во время дегустации ощущается бархатистая текстура напитка, в которой проявляются ягодные нотки. Послевкусие приятное и долгое, со сбалансированной кислотностью. Подавать его лучше с блюдами из говядины. Отличное сочетание получается с мясом, жаренным на открытом огне. Хорошо гармонирует с сырными тарелками. Рекомендуемая температура подачи +16-18С.

Вино светло-соломенного цвета с развитым, тонким ароматом с нотами цветов и белых фруктов. Вкус полный, сбалансированный с выраженной кислотностью и минеральностью, с приятным фруктовым послевкусием. Рекомендуется подавать на аперитив, к легким закускам и салатам. Обладает душистым ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким, сбалансированным, немного острым вкусом. Вино замечательно сочетается с пряными блюдами восточной кухни (корейской, японской, тайской, китайской, индийской), а также хорошо гармонирует с закусками и горячими мясными блюдами.

Виски Аберфорт создан как оплот истории и древней легенды. Произведен с использованием шотландских дистиллятов, обладает ярким сильным вкусом. Создан в духе шотландских традиций. Рекомендуется как хорошая база для оригинальных коктейлей, а также как дижестив со льдом.